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19世紀から第一次大戦で食べられていたレーション、ミリメシについて解説していきます。レーションは軍隊の兵士たちが食べる戦闘糧食で、コンバットレーションやミリタリーレーションとも言います。最近ではMREと呼ばれてもいます。今回は19世紀~WW1のレーションを解説していきます。ナポレオン時代に瓶詰めと缶詰が発明されて軍隊のレーションとなりました。クリミア戦争、南北戦争、普仏戦争で缶詰が普及し、WW1ではさらに缶詰の需要が高まります。地獄のような塹壕戦では、食料が不足し、かなり大変な状態でした。イギリスではマカノッチーという恐るべきレーションが配給されました。
0:00 あいさつ・茶番
0:53 概要・導入
2:51 19世紀のレーション、瓶詰め
6:19 缶詰の登場
8:05 WW1の食料争奪戦
10:50 塹壕メシ
12:40 ドイツのパンとマカノッチー
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