2024年10月、生産者団体の調査によると全国の酪農家の数が減少しており、2005年の統計開始以降初めての1万割れで関係者は危機感を募らせています。
農林水産大臣は会見で、牛乳の消費拡大などで経営を支えていく考えを示しましたが、一体なぜこんなことになったのでしょう…?

今回は日本の酪農で起きている問題や食料自給率のネック、酪農家の苦悩について解説します!

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