【2022年】『本気で〇を覚悟した』コーヒー好きの女子大生自家製アイスコーヒーで地獄の苦しみを味わう「古い豆はすぐに捨てて！」ヒドロペルオキシドの危険【ゆっくり解説】

2024年8月12日 2024年8月12日

10万グラムの人

#ゆっくり解説　#コーヒー　#食中毒
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00:00 OP
00:21 食中毒
1:06 視聴上の注意
1:38 大学生のAさん
2:25 コーヒー大好き女子大生
2:52 アイスコーヒー
4:14 死を覚悟するほどの体調不良
5:16 劣化油脂食中毒
6:31 半年以上前のコーヒー豆だった
7:48 コーヒーの保存方法
9:44 古いものは破棄しよう

引用・出展・参考文献（視聴者提供資料・情報）
国立保健医療科学院
過酸化脂質 | キーワード | e-ヘルスネット（厚生労働省）
https://ishort.ink/Enbs
中谷技術士事務所　コラム「食用油脂の知識」
劣化食用油脂の毒性と食中毒
https://ishort.ink/nNj8
UCC　【徹底解説】コーヒー豆の保存方法｜粉の保管場所・期間・豆の選び方を解説
https://ishort.ink/rNEe

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、あくまでも概要を紹介する物、詳細を全て正確に解説するものではありません。
事故や事件当事者様からへの取材により、題材を動画化している場合もあります。
祖いった場合、情報提供者様のプライバシー保護などのため、情報元、名称などを変更してお伝えする場合があります。
また視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。