ご視聴いただきありがとうございます!今回はそばの健康効果についてゆっくり解説していきます!

目次
00:00 かけそば派?ざるそば派?
01:10 そばの健康効果・栄養価
   ・ルチン/カテキン/コリン
04:10 そばの正しい選び方
06:18 そばを毎日食べるとどうなる?
   ・カロリーではなくGI値が重要
   ・アレルギーに注意が必要
10:36 正しい食べ方
   ・レジスタントスターチについて
   ・そばと一緒に食べるといいモノとは?

#ゆっくり解説

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