【ゆっくり解説】パンが危険⁉︎グルテンが身体に悪い理由が意外と深刻な件について

ご視聴いただきありがとうございます！今回はグルテンの健康に関する話をゆっくり解説していきます！

目次
0:00 パンのグルテンについて
0:41 グルテンは身体に悪い？
　・そもそもグルテンとは何なのか
　・グルテン摂取で起こるセリアック病について
　・日本人のセリアック病は米離れが原因？
6:53 小麦アレルギーとグルテン不耐性
10:22 グルテンフリーが世界中から注目？

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