【ゆっくり解説】とろけるチーズはなぜ伸びる？種類や違いは？チーズの危険性について

ご視聴いただきありがとうございます！とろけるチーズはなぜ伸びる？種類や違いは？チーズの危険性についてゆっくり解説します！

目次
00:00 とろけるチーズと普通のチーズの何が違うのか
01:16 とろけるチーズの歴史
　　　・1980年代後半宅配ピザの流行
　　　・世界初のとろけるチーズ
05:13 プロセスチーズとナチュラルチーズの違い
07:01 とろけるチーズとスライスチーズの違い
　　　・糸を引くように伸びる仕組み
09:52 とろけるチーズの添加物は危険？
　　　・乳化剤について
　　　・pH調整剤について
11:45 チーズを食べ過ぎるとどうなるか

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