【2009年】「あ！庭に自然薯生えてる！食べてみよう」→"血が固まらなくなる毒草の根"だった 『カエデトコロ食中毒』【ゆっくり解説】

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00:00 冒頭挨拶
00:19 視聴上の注意
1:02 家庭菜園好きの「Aさん」
2:24 庭から出てきたヤマイモ
3:13 トロロにして昼食に。
3:36 異変
4:02 激しい吐き気が続く
4:26 病院へ
5:03 翌日にも症状は治まらず
5:24 疑わしい食品
5:58 「カエデトコロ」
6:49 過去には自然薯堀での食中毒事例も
7:33 判断できない植物に対する鉄則

#食中毒 #毒草 #自然薯
今回は以前リクエストをもらっていた、自然毒の事例の中からの一件を紹介します。
関西地方某所に暮らす男性「Aさん」はこの日、自宅の庭で土いじりをしていました。
彼は以前から、植物を育てることが大好きで、それが講じて自覚の庭の一角を畑に変え、様々な季節の野菜、花などを栽培していました。
しかし、最近は作物の種類も増え、畑が手狭になってきたので、拡張することに。
クワで地面を掘り起こし、耕していったAさんでしたが、ツルだらけの区画を整備しているとき、地中からヤマイモのような植物の根を発見しました。
Aさんは以前、山好きの知人から、高級食材である"自然薯"を譲り受けて食べたことがあり、「もしかしたら、これも自然薯かもしれない」と思い、掘り起こして食べてみることに。
彼はこの根を擦りおろし、昼食時に食べていましたが、その数時間後、猛烈な吐き気と腹痛に襲われ、しばらくの間トイレから全く出られない、地獄のような症状に襲われました。

彼はその後、近くの診療所を受診し、検査を受けましたが、原因はわからないまま。処方薬を渡され、この日は薬を飲んで安静にすることに。

しかし、翌日になっても症状はあまり改善されません。
そこで、彼は別の病院に向かい、改めて検査を受け、医師にこれまでの経緯を説明しました。
すると、そこで医師は彼が食べていたあの植物の根っこに着目。
その後の調査で、あの根は自然薯ではなく、別の珍しい有毒植物であることが発覚しました。

引用・出展・参考文献
厚生労働省 有毒植物による食中毒に注意
https://ishort.ink/2zXF
大和自然の雑学ノート カエデドコロ（楓野老）
https://ishort.ink/mRpZ
野田市 カエデトコロ（楓野老）
https://ishort.ink/ioua
農林水産省 知識があればこわくない！天然毒素
https://ishort.ink/Ucj8

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。