日本は様々な変な食べ物を食べる国として有名ですが、お隣の中国や韓国、東南アジアでは犬を食べる「犬食文化」が今も存在しています。
ここ数十年の動物福祉の高まりとともに、犬を食べるという食文化は主に西洋やヨーロッパからの国際的な反発を買う事が多く、しばしば批難の対象になっています。
日本でも犬は愛玩動物(ペット)としての認識が強いですが、実は今韓国でもその価値観が定着しており、犬食文化に対する反発の声が国内から上がっています。
そうした時代の変化・価値観の変化によって、犬肉の食用禁止法が韓国で可決され、今後3年以内に繁殖・加工業者が規制される運びとなりました。
果たして韓国国内で一体どのような変化があったのか、犬食文化の歴史についても解説していきます。
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