『カビ生えても取り除けば大丈夫』は間違い。パンに発生しやすい真菌 目立つ部分を取り除いて食べる行為は重大な健康リスク有り。 見えない部分にも実は…【ゆっくり解説】

#カビ　#毒素　#食パン
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00:00 OP
00:11 パンのカビは取り除けば食べられる…？
1:04 「カビ」とは何か？
1:41 有益なカビと危険なカビ
2:33 カビが見えたらすでに手遅れ
3:07 本体よりも作り出す毒素のほうが危険
3:57 「自然界最強の毒」といわれることも…
5:10 ヒトによってはかなり危険なカビ
7:14 カビ予防方法とパンの保管・消費
7:34 梅雨や夏は特に気を付けよう

引用・出展・参考文献（視聴者提供資料など
農林水産省「かびとかび毒についての基礎的な情報」）
https://x.gd/meB15
東京都保健医療局「カビ毒Q&A」
https://x.gd/CbNWs
Picking Mold Off Bread And Eating The Rest Is Actually Unsafe
https://x.gd/vxfw2
カビの基礎知識
株式会社 衛生微生物研究センター
https://x.gd/iHEjn

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、あくまでも概要を紹介する物、詳細を全て正確に解説するものではありません。
事故や事件当事者様からへの取材により、題材を動画化している場合もあります。
そういった場合、情報提供者様のプライバシー保護などのため、情報元、名称などを変更してお伝えする場合があります。
また視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。
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