【2009年沖縄】家族で楽しんだ白身魚 美味しいけど実は猛毒…【ゆっくり解説】

#ゆっくりするところ #沖縄 #シガテラ
今回紹介するのは、リクエストがありました「食中毒」に関する事例です。
沖縄県うるま市に暮らす女性「Aさん」。彼女はこの日、交際していた男性を実家に招いており、手料理を振舞う食事会を開いていました。この食事会では、離島に暮らす祖母に送ってもらった新鮮な魚を出し、大盛況のうちに終了しました。
しかし、その日の夜に料理を食べた母が突然嘔吐、下痢などの症状を引き起こし、病院に搬送される騒動が起きました。
病院には父やAさん、彼も付き添っていましたが、今度はAさんにも同じ症状が発生し、二人はそのまま入院することに。
Aさんの場合は、倦怠感に激しい吐き気と腹痛、そして手足の痺れなど、様々な症状に襲われ、それはなんと入院後二か月も続きました。
なぜ、彼女たちはこのような症状に襲われたのでしょうか。

00:00 冒頭挨拶
00:35 視聴上の注意
1:08 現地の説明
2:58 今回の「Aさん」
3:23 おばあちゃんの魚
4:00 美味しい白身魚
4:31 不調
5:01 母に異変が
5:50 Aさんまで
6:39 原因
7:25 バラフエダイ
8:07 大きなものは・・・
10:15 感覚異常
11:28 沖縄では過去にも
13:14 自然の物を食べるということ

引用：出展：参考資料
厚生労働省　自然毒のリスクプロファイル
ishort.ink/G8G4
「有毒魚介類携帯図鑑（緑書房）」
ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑
ishort.ink/wfes
うるま市観光物産協会
ishort.ink/4ht9
いいなぁうるま市　うるま市観光課
ishort.ink/Jw6j
おきなわ島暮らし
ishort.ink/j4uM
琉球ガラス匠工房
ishort.ink/2FpG