鳥インフルエンザの恐怖｜養鶏業を壊滅させるウイルスの正体

2022年4月30日 2022年4月30日

10万グラムの人

度々話題になる「鳥インフルエンザ」。養鶏業を営む農家さんにとってはこれ以上無い恐怖だと言われており、一度発生してしまえば高い致死率で家禽たちの命を奪ってしまいます。
また、感染力の高さから感染拡大予防のために全て処分しなくてはならないという厳しいルールもあります。

日本ではこれまでも何度か話題になりましたが、実は鳥インフルエンザの脅威は身近で毎年のように発生しています。
ただ、一般の人達にとって鳥インフルエンザがどれぐらい怖いものなのか、人間に感染する危険はあるのか？鳥インフルエンザに感染した鶏肉を食べて危険はないのか？など、様々な疑問は尽きません。

今回はそんな謎の多い鳥インフルエンザの危険性と、迫り来る新たな脅威について紹介していきます。

【参考記事】
◆鳥インフルエンザに関する情報：農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/tori/index.html
◆鳥インフルエンザについて | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
https://www.fsc.go.jp/sonota/tori/tori_infl_ah7n9.html

◆キタキツネが鳥インフル感染　哺乳類国内初　北海道
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000250453.html
◆北海道で過去最多の発見　カラスやワシが鳥インフルエンザに感染　広範囲に拡大の背景は
https://nordot.app/886154738410356736?c=405943748183835745

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