【2017年大阪】家の中で水蒸気爆発が発生 原因はグリルで焼いていた「鯖」⁉ 台所火災で絶対にやってはいけないこと【ゆっくり解説】

#鯖 #料理 #火災
今回紹介するのは、以前リクエストがありました「家庭の火災」に関する事例です。
大阪府沿岸部の地域に住む女性「Aさん」。
彼女は夫と二人の子供と暮らす主婦で、この日は夕食にだす「焼き鯖」を作っていました。
Aさんは海のある地域で育ったこともあり、大の魚好きで、この日の鯖も近くの鮮魚店で購入した、新鮮で脂のよく乗った大ぶりのものでした。
彼女は魚焼きグリルのこの鯖を4切れ入れて火をつけて焼き始めましたが、魚が焼けるにはまだまだ時間がかかりそうだったので、その間に先ほど取り込んでいた洗濯物をたたみに、別室に移動しました。
しかし、その間に鯖はどんどん加熱され、焦げてしまい、大量の煙を出していました。
約5分ほどでキッチンに戻ったAさんは驚愕。慌ててグリルのトレイを引き出しますが、その瞬間、トレイにたまった油に引火し、炎が勢いよく上がりました。
そこに夫が駆け付け、とっさにキッチンの水道から水を汲み、トレイに向けて振りかけますが、その瞬間、火のついた油が爆散し、Aさん夫婦はこの油を浴びてしまい・・・

00:00 冒頭挨拶
00:32 視聴上の注意
1:11 現地の説明
2:37 魚好きの主婦「Aさん」
3:02 夕食は脂ののった鯖
4:06 用事を済ませて戻ってくると・・・
4:37 水をかけてしまうと
6:28 複数の要因
7:26 水が必要なグリルとそうではないものの違い
8:19 絶対にやってはいけないことだった
9:24 家庭で火を使うときの注意
10:49 普段からの備えも重要

引用・出展・参考文献
キッチンまわりの豆知識 - 東京消防庁
https://ishort.ink/4fNp
あなどらないで！お料理中の火災 - セコム
https://ishort.ink/um6D
キッチンの火災で多い原因は？注意点や予防策 横浜市民共済生活協同組合
https://ishort.ink/3fkb
魚焼きグリルの水あり・水無しの違いって知ってる？ キッチンリフォーム市場
https://ishort.ink/Gc1H
日本ガス石油機器工業会　ガスコンロの安全な使い方
https://ishort.ink/XHyT
その他視聴者提供資料など

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。

ご要望にお応えして、メンバーシップの開設を行いました。
下記URLからも登録可能ですので、ご興味がある方は是非ご参加ください。
https://www.youtube.com/channel/UCcT5a1J7XJW7CLYI2RKl4pw/join