ご要望にお応えして、メンバーシップの開設を行いました。
下記URLからも登録可能ですので、ご興味がある方は是非ご参加ください。
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00:00 冒頭挨拶
00:45 視聴上の注意
1:11 本編開始
2:06 同僚と食事に来ていた女性「Aさん」
2:26 わかめスープ
3:48 病院での処置
4:23 共通食
4:41 原因が判明
6:42 水酸化ナトリウム
8:02 原因と要因
9:09 必要だった対策

#誤飲 #水酸化ナトリウム #苛性ソーダ
今回紹介するのは、飲食電での食中毒事例です。
わが国の本州、関東地方沿岸部某都市の焼肉店ではこの日、二人の女性が食事に訪れていました。
そのうちの一人は、市内の会社に勤める女性「Aさん」。
彼女の勤める事業所は、この焼肉店の近くにあり、Aさんは時折この店に上司や同僚と訪れており、この日も同僚の女性と二人で、食事にきていました。
彼女たちは一通りお酒や食事を楽しんだあと、最後の締めに「わかめスープ」を注文し、それを二口程飲みました。
しかしその瞬間、Aさんは猛烈な吐き気に襲われ、その場に嘔吐。
激しい胃の痛みにも襲われ、彼女はその後呼ばれた救急車によって、近くの病院へと搬送されて行きました。
病院で検査を受けたところ、Aさんは食道、胃粘膜が焼けただれたような状態になってしまっていました。
何故、Aさんはわかめスープを飲んだだけで、突然あのような症状に見舞われていたのでしょうか?

引用・出展・参考文献
厚生労働省 職場のあんぜんサイト「水酸化ナトリウム」
https://ishort.ink/CorF
国立医薬品食品衛生研究所「水酸化ナトリウム」
https://ishort.ink/wcT6
神奈川県衛生研究所 年報第62号
https://ishort.ink/Ydjy
その他視聴者提供資料

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、あくまでも概要を紹介する物であり、詳細を正確に解説するものではありません。情報提供者様のプライバシー保護などのため、名称などを変更してお伝えする場合があります。また視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。

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