【2024年】土用の丑の日プチ贅沢のうなぎ弁当で160人以上の大規模集団食中毒 90代の女性が亡くなる 100℃加熱しても毒素が消えない黄色ブドウ球菌の恐怖【ゆっくり解説】

2024年8月3日 2024年8月3日

10万グラムの人

#黄色ブドウ球菌　#食中毒　#鰻
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00:00 OP
00:20 食中毒
00:54 土用の丑の日
2:51 うなぎ弁当の大量販売
4:03 黄色ブドウ球菌
5:33 何故こんなことになっていた？
7:45 謝罪会見
8:35 菌自体は熱処理できるが…
9:28 昔から弁当などで発生する食中毒の原因
11:24 少しの手抜きやミスで大変な結果に

引用・出展・参考文献（視聴者提供資料等
東京都保健医療局　食品衛生の窓　黄色ブドウ球菌
https://ishort.ink/FWRD
Wikipedia　平賀源内
https://ishort.ink/Fe6a

※この動画は過去の事件を知り、現在でも同じことが発生する危険性を再認識、関与しないように促すための動画であり、あくまでも概要を紹介する物、詳細を全て正確に解説するものではありません。
事故や事件当事者様からへの取材により、題材を動画化している場合もあります。
祖いった場合、情報提供者様のプライバシー保護などのため、情報元、名称などを変更してお伝えする場合があります。
また視聴者を扇動、動揺を誘うためのコンテンツではありません。